Библиотека

Опресноки (древнеевр. ЕВР; греч. τά άζυμα — досл, «неквасные»; лат. azyma) — хлебы, выпеченные из пресного теста. В древнем Израиле О. использовались в ряде рел. обрядов, что отчасти сохранилось в совр. иудаизме. Особенно важное значение О. имели в праздник Пасхи (Исх 12, 8.15; 13, 3.6-7; Числ 9, И и др.) и в праздник О. (Числ 28, 17), на время которых необходимо было избавиться от всего квасного: эти два первоначально самостоятельных праздника со временем соединились (Втор 16, 16; Мф 26, 17).

Среди исследователей нет окончательного согласия в вопросе о том, была ли Тайная вечеря в полном смысле пасхальным ужином (седером), но наиболее вероятно, что слова «Сие есть Тело Мое» Иисус произнес над О., хотя полностью исключить, что это мог бьггь и квасной хлеб, нельзя. Тем не менее очевидно, что для христиан, живших в I тыс., вопрос о том, на каком хлебе совершать Евхаристию — пресном или квасном, не был принципиальным. Постепенно на Западе закрепилась практика использования в Евхаристии О., на Востоке (за исключением Армении) — квасного хлеба. Однако в XI в. по мере нарастания напряженности в церковно-культ. отношениях между Римом и Константинополем вопрос о характере хлеба для Евхаристии стал рассматриваться каждой из сторон как принципиальный, что служило поводом для взаимных обвинений в неортодоксальности. Позже позиция Рима была смягчена: если католики лат. обряда используют О., то католики мн. вост. обрядов законно служат Божественную литургию на квасном хлебе.

П. Сахаров

Источник: Католическая Энциклопедия. М., 2007. Т 3. С. 1059-1060.